info@oscurry.de

Streetfood Blog

Himmlisch scharf: Scoville Check »Mad Dog & Blair’s«

19 Okt, 2016
Allgemein
Leave a comment
18811 Views

scoville-scala-wiki-table_tabelle-werte-oscurry

Scharfe Saucen mit hohen Scoville-Werten auf dem Siegeszug nach Deutschland.

Gleich ob Hot Pepper, Chili oder Habanero Sauce. Die Beliebtheit der High-Level-Scoville-Saucen nimmt rasant zu.

Dabei sind die Scoville-Werte der Maßstab für den Schärfegrad einer Sauce. Unter den Currywurst-Fans sind sie der Gradmesser, wann eine angenehme Schärfe in Schweisausbrüche übergeht um letzten Endes den echten „Wow-Effekt“ zu erzeugen.

Um eine Vorstellung von „scharf, schärfer und »der Hölle auf Erden«“ zu haben, braucht mein bei „Mad Dog 357 Magnung Silver Edition“ mit 600.00 Scoville genau 600.000 x soviel Wasser wie Sauce, um sie zu neutralisieren. 

Hier ist der Name wirklich Programm: „After Death“, „Beyond Death“ und „Sudden Death“ geben schon vorweg einen Eindruck, was den Schärfe-Freund erwarten wird …

Laut der beiden führenden Hersteller, so auch in der Wikipedia wieder gegeben, ist mit 9.000.000 Scoville  „Mad Dog 357 No.9 Plutonium“  👿 ,  die schärfste Chilisauce der Welt. Blair’s 16 Million Reserve, ist mit einem Scoville-Wert von 15.000.000–16.000.000 zwar noch schärfer, doch dabei handelt es sich jedoch um reines Capsaicin (Kristalle).

An den O’s Curry Food Trucks werden der zeit Saucen bis 600.000 Scoville angeboten. Bei Verwendung von noch schärferen Saucen, gleicht das Finden der richtigen Dosierung eher einem Glücksspiel.

Sommernacht-Filmfestival in Nürnberg mit O’s

20 Aug, 2016
Events
Leave a comment
6463 Views

  • O's Curry beim Open-Air Kino / Film Festival in Nuernberg


Bildnachweis: sommernachtfilmfestival.de, O's Curry Nürnberg

Filme schauen und dabei O´s Currywurst genießen, so war es vom 19.08 – 21.08.2016 in der Brunecker Straße in Nürnberg, am Schrottplatz, ab 18:45 Uhr. Unter dem Motto Sommernacht Filmfestival wurden an drei Tagen Filme gezeigt und heiße Currywurst und krosse Pommes genossen.

Bevor der Schrottplatz die Tore schließt und auf ein neues Gelände am Nürnberger Hafen umzieht. Auf dem Spielplan standen: „Schrotten“ eine deutsche Komödie mit schwarzem Humor, sowie „Star Wars – Das Erwachen der Macht“ und aus dem Hause Pixar „WALL.E“ ein Müllroboter.

Es war ein wunderbares Themenkino. Die Chance wurde genutzt bevor die Baumaschinen Einzug erhielten und dieses Areal in ein neues Stadtviertel verwandelt wird, um den Hunger nach Wohnraum zu stillen.

 

Erfolg im Franchise mit System

15 Jan, 2016
Businessplan Imbiss, Franchise
Leave a comment
10341 Views 


Zoom: 7 Bausteine, 10 Gründe

Für den Weg in die Selbstständigkeit ist Eigenkapital zur Umsetzung der Geschäftsidee notwendig. Leasing ist eine der interessantesten Formen der Finanzierung eines Foodtruck- oder Gastro-Projektes. Darüber hinaus existieren Finanzierungen mit der Hausbank oder das Startgeld in Form der KfW Förderung.

O’s Curry bietet für seine Foodtrucks und Luxus-Imbiss-Anhänger eigene Leasing-Möglichkeiten mit hervorragenden Konditionen sowie Unterstützung bei der Erstellung eines Businessplans für Bankfinanzierung, KfW-Förderung oder Startgelder der Agentur für Arbeit.

Das Franchise von O’s ermöglicht den Einstieg mit wenig Eigenkapital. Man hat erkannt, dass der Zugang zu einer erfolgreichen Geschäftsbeziehung mehr von persönlichen Fähigkeiten und weniger vom finanziellen Hintergrund abhängig ist. Bei diesem Low-Cost-Entry-Franchise bewerben sich interessierte Gründer als Lizenznehmer. Meist können sich diese schon nach kurzer Zeit als Franchisenehmer selbstständig machen. Im Fall von O’s Curry funktioniert dies sogar innerhalb weniger Wochen.

Dabei erhalten Sie Unterstützung in allen Bereichen zur Umsetzung Ihres eigenen Wunsch-Standortes, Ihrer Tour und damit Ihres eigenen Plans – und das in kürzester Zeit.

Die beste Voraussetzung sich mit wenig Eigenkapital selbständig zu machen, ist ein modernes und innovatives System. Die Bedeutung des Franchise nimmt stetig an Beliebtheit zu und ist heute die wohl einfachste und schnelleste Art sich erfolgreich selbständig zu machen.

gluehbirne_info_sxBetrachtet man, dass der Franchisegeber aufgrund seiner Größe und der vielen Partner deutlich bessere Einkaufskonditionen erlangt, als ein Einzelunternehmer, profitiert der Franchisenehmer doppelt. Durch die besseren Konditionen beim Wareneinkauf macht sich alleine dadurch schon die Franchisegebühr für den Franchisenehmer bezahlt. Weitere Vorteile wie ein erprobtes System, abgestimme und optimierte Prozesse und Coaching sorgen dafür, dass der Franchisepartner unkompliziert sein eigenes Business erfolgreich starten kann. 

O’s Curry setzt mit seinem Food-Truck-Franchise-System neue Maßstäbe im mobilen Streetfood.

Alle Seiten und Beiträge auf www.oscurrry.de zu Franchise.

Imbiss und Streetfood immer mehr im Kommen!

28 Okt, 2015
Allgemein, Franchise, News
Leave a comment
8308 Views

Haben Sie sich auch mal erwischt, wie Sie in der Stadt noch schnell am nächsten Imbiss vorbei sind, um noch was zu essen?

Imbiss Markt und Streetfood-Sektor wachsen in rasantem Tempo 

  • 2002 wurde im Streetfood und Imbiss Markt ein Umsatz von 3,23 Milliarden Euro  gemacht. 
  • 2007 ist der Umsatz um 4,2 Millionen Euro auf 3,65 Milliarden Euro im Vergleich zu 2002 gestiegen.
  • 2013 war der Umsatz bei 5,16 Milliarden Euro und ist somit um mehr als 34% gestiegen. 
  • Der Streetfood und Imbiss Markt wächst stetig und überdurchschnittlich.

Durch gesellschaftliche Veränderungen, wie zum Beispiel durch Zunahme der Single-Haushalte, dem generellen Trend zur Fast-Food-Szene, wird die Zunahme im Außer-Haus-Verzehr und damit die Verpflegung über Foodtrucks weiter beschleunigt. 

Überdurchschnittliches Wachstum

Der Imbiss-Markt wächst überdurchschnittlich

Schnelle unkomplizierte, warme Mahlzeiten, die zu jeder Jahreszeit gerne genossen werden.  O´s Curry steht für die leckere, knackige Currywurst mit krossen, goldbraunen Pommes Frites. 

Die Currywurst ist ein eingeführtes und bekanntes Produkt und somit ein Erfolgsgarant im Bereich Streetfood und Imbiss-Gastronomie. Dafür spricht der flexible, schnelle, unkomplizierte Verzehr sowie die zügige und einfache Zubereitung der Speisen. Dabei setzt O’s Curry auf Produkte mit allerhöchsten Qualitätsansprüchen – rein natürlich, ohne künstliche Aromen, regional produziert und mit komplettem Verzicht auf Tiefkühlware.

Event – Es muss nicht immer Burger sein

27 Okt, 2015
Allgemein, Events, Foodtruck mieten
Leave a comment
6736 Views

Firmen EVENT / Foodtruck mieten / Geburtstag feiern / Hochzeit / Sportevents / Catering / Micro Catering 

Egal für welches EVENT! Entdecke die unverwechselbare Kombination aus Orginalität und Regionalität.

Haben Sie sich schon mal Gedanken gemacht, was eine gelungenes EVENT ausmacht?

Für ein unvergessliches EVENT benötigt man:

  • eine schöne Location
  • Freunde/Kollegen/Familie
  • Helfer
  • Verpflegung

Die Verpflegung ist eins der wichtigsten Dinge einer Veranstaltung. Es müssen dabei nicht immer nur Burger oder Döner seincurrywurst-immer-frisch-gegrillt.

Wie wäre es den mal mit lecker, knackigen Currywürsten und goldgelben, krossen Pommes von O´s Curry?

Die Curros-spezialitaeten-02ywurst ist immer beliebt und auf jeder Feier der Renner, vom Schüler bis zum Manager. Suchen Sie noch den richtigen Klassiker, dann buchen Sie uns und wir kommen zu Ihnen. Die Currywurst der Spitzenklasse, hergestellt nach Originalrezeptur, von Metzgern aus der Region, rein natürlich, Sie erhalten Sattmacherportionen. Es wird frisch gegrillt auf offener Flamme. 

 

Haben Sie sich für die richtige Verpflegung entschieden, müssen Sie sich um die größe der Location keine sorgen machen. Unsere Foodtruck’s sind überall einsetzbar ( 3,20 m x 1,55 m ), völlig Autark und kompakt. 

Probieren Sie die Verführung auf vier rädern doch einfach mal aus.

Os Curry Foodtruck

Hol‘ dir den O’s Freddy zu Deinem Event!

Unsere Freddy’s sind immer auf Tour! Wie haben Standorte in ganz Deutschland.

Foodtruck anfragen