Imbisswagen
Als Imbisswagen werden Fahrzeuge oder Verkaufsanhänger bezeichnet, die über eine Ladenfläche oder einen Verkaufsaufbau verfügen. Imbisswagen fallen unter die Überbezeichnung Verkaufs-Outlet oder Imbiss-Outlet.
Imbisswagen sind meist sogenannte Selbstfahrer auf Basis eines Transporter-Fahrwerks. Sie verfügen über eine Fahrerkanzel mit an- oder aufgebauter Verkaufseinheit.
Imbisswagen kommen oft im städtischen Strassenverkauf (Streetfood )sowie auf Wochen- und Jahrmärkten und Events zum Einsatz. Sie können aber auch für private Veranstaltungen, Events und Caterings gemietet werden. Der Verkauf mit einem Imbisswagen, ggf. nach vorheriger Genehmigung, an hochfrequentierten (Touristen-)Plätzen und -Attraktions ist im allgemeinen finanziell sehr erträglich.
Imibsswagen gibt es in den verschiedensten Ausführungen und Größen. Die kleineren Varianten sind meist zu allen Seiten offen und müssen gezogen oder geschoben werden; die größeren Wagen sind häufig motorisiert (Selbstfahrer), können Öffnungen nur nach einer Seite aber als Sonderbauten auch zu allen Seiten aufweisen.
Normmalerweise sind Imbisswagen nur zu den gastronomischen Hauptzeiten im Einsatz, andere sind auch in den Nachmittags- und Abendstunden geöffnet, insbesondere zu Veranstaltungen und bei Events und Streetfood-Veranstaltungen.
