Autor: Lila | OsCurry.de

Imbiss eröffnen – Schritt für Schritt

Imbiss eröffen, Snack-Point opening

Imbiss eröffnen – Schritt für Schritt Der Weg zu meinem eigenen Imbiss /  Foodtruck

Idee – Planung – Umsetzung Eröffnung Administratives Pflichten Marketing – das A und O Idee – Planung – Umsetzung

Um einen Kindheitstraum wahr werden zu lassen, bedarf es in erster Linie Mut und Ehrgeiz. Der Weg zum eigenen Imbiss ist lang und erfordert viel Durchhaltevermögen. Doch kann sich das später durchaus bezahlt machen.

Wenn Ihr Imbiss gut läuft, haben Sie es geschafft ein sicheres Einkommen zu erwirtschaften. Darüber hinaus sind Sie Ihr eigener Chef und können Ihr Leben mit der Selbständigkeit und mit mehr Freiheiten gestalten. Die Lebensqualität können Sie weiter steigern, wenn Sie anfangen Mitarbeiter zu beschäftigen.

Allerdings steht neben dem Geldverdienen auch noch der Aspekt der Zufriedenheit. Lieben Sie was Sie tun? Denn nur wenn Sie mit vollem Engagement bei der Arbeit sind, werden Sie hier erfolgreich sein.  Sie haben tagtäglich mit Kunden zu tun, umso mehr Sie Ihren Imbiss und Ihre Arbeit lieben um so mehr können Sie das Ihren Kunden vermitteln und sich somit Stammkundschaft aufbauen. Durch den vielen Kundenkontakt wird Ihr Alltag sicher nicht langweilig und eintönig. Trotz alledem sollte man sich aber gerade in der Planungsphase gewisse Fragen stellen:

Wie…

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O´s Foodtrucks – mobile Küchen auf kleinstem Raum

Mobile-Kueche_fffizient--schicher-kleiner-Raum Effizient und sicher arbeiten auf kleinstem Raum, das muss gut durchdacht sein

Mittlerweile findet man diese kleinen Raumwunder fast überall, Wochenmärkte, Gewerbegebiete, Festivals, ja auch auf privaten Feiern kommen Foodtrucks immer mehr zum Einsatz. Wenn man Sie sieht, versprechen Sie leckeres Essen, fix auf die Hand. Der Bandbreite der Kreationen sind keine Grenzen gesetzt. Doch allen voran, steht immer der Arbeitsschutz!

Foodtrucks sind auf dem Vormarsch und immer mehr Leute erfüllen sich Ihren Traum von der Selbstständigkeit, auch als Quereinsteiger und/oder Existenzgründer. Hier lauert die Gefahr, dass das ein oder andere Thema, was die Arbeitssicherheit betrifft, vernachlässigt oder schlichtweg wegen Unwissenheit nicht richtig angegangen wird. Aber es zahlt sich aus, sich hier von Anfang an Hilfe zu holen. Denn Arbeitsunfälle, kranke Mitarbeiter, gesundheitsgefährdende Arbeitsplätze und Abläufe können den wirtschaftlichen Erfolg erheblich schmälern, ja sogar zur Existenzbedrohung werden.

Aufteilung und sichere Ausstattung – das A und O erstrecht auf engem Raum

Unfälle vermeiden, mit einer gut durchdachten Arbeitsumgebung und dementsprechenden Arbeitsabläufen. Sie sorgen ebenso für mehr Effektivität, geringere Belastung und Beanspruchung der Mitarbeiter.

Aufgabenverteilung – die Aufgaben sind so verteilt, dass man sich gegenseitig nicht behindert Arbeitshöhe – Arbeitsraum und Arbeitsfläche haben ausreichende Höhe Anti Rutsch – Der Fußboden ist…

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