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Branding in der Streetfood-Branche – Tipps und Ideen

Branding in der Streetfood-Branche – Tipps und Ideen auch für Franchise

Franchise Info

Lassen Sie uns über Markenbildung, über Branding sprechen – nicht nur im Franchise spielt dies eine grosse Rolle. Branding – das ist im Großen und Ganzen die Identität einer Marke. Ein gutes Branding muss also die Geschichte eines Unternehmens oder eines Produkts erzählen. Das Branding ist zudem das Alleinstellungsmerkmal für jedes Unternehmen. Sinnvoll eingesetzt, kann es den Umsatz Ihres Geschäfts enorm steigern. Denn gerade wer neu im Business ist, muss die Kunden erst einmal dazu bringen, an seinem Stand stehen zu bleiben und zu probieren. Beim Franchising haben Sie den Vorteil, dass das Branding durch den Franchisegeber entwickelt wird. Dennoch sollten auch im Falle eines Franchisings Franchisenehmer die wichtigsten Grundlagen kennen, um die Markenbildung zu verstehen und das Branding für ihren Vorteil zu nutzen.

Was ist gutes Branding?

Ob es um ein neues Unternehmen geht oder um ein neues Gewand für eine altbekannte Marke – beim Branding geht es stets ums Wesentliche. Es geht darum, eine Marke mit einem bestimmten Zweck, einer bestimmten Bedeutung, einer klaren Markenstruktur, einer (visuellen) Identität, einem Tonfall und einer Geschichte in Verbindung zu bringen. Es geht darum, den Nutzern, Konsumenten und Verbrauchern eine Geschichte zu erzählen, die Anklang findet und im Gedächtnis bleibt – um nicht mehr und nicht weniger. Das reicht in der Streetfood-Branche von der Gestaltung des Food-Trucks über kreative und originelle Lebensmittelverpackungen bis hin zum Speisenangebot.

Dabei ist eine Marke, die einen bestimmten Zweck verfolgt, meist besonders stark. Welche positive Rolle will das Unternehmen im Leben der Menschen spielen? Der Zweck eines Unternehmens oder eines Produkts dient nicht nur als Richtlinie für wichtige Grundsatzentscheidungen auf geschäftlicher Ebene, sondern wirkt sich auf das gesamte Unternehmen aus. Und er bildet die Basis, wenn es um eine visuelle Identität, den Entwurf einer bestimmten Ausdrucksweise und Ideen für besondere Events und Aktionen geht. Denn all diese Punkte beeinflussen die Außenwahrnehmung einer Marke.

Für ein richtig gutes Branding muss immer das große Ganze im Blick behalten werden. Ein häufiger Fehler sind kleinteilige Markenstrukturen ohne erkennbaren Zusammenhang. Der Schlüssel zu einem guten Branding liegt in Einfachheit und darin, dass alles auf den Kern der Marke ausgerichtet ist.

Foto von Arturo Rey auf Unsplash Franchising

Darum ist Branding so wichtig

Für den Erfolg eines Unternehmens ist das Branding von großer Bedeutung. Denn es beeinflusst die Wahrnehmung des Unternehmens nach außen. Das Branding kann neue Geschäftsideen ins Rollen bringen und den Marktwert des Unternehmens steigern – oder es bewirkt das Gegenteil, wenn es vernachlässigt oder gar nicht erst betrieben wird. Denn ob ein Unternehmen aktiv etwas dafür tut oder nicht, es wird sich einen bestimmten Ruf erwerben. Und dies kann ein guter oder schlechter Ruf sein. Ein gezieltes Branding zu betreiben, bedeutet, aktiv zu versuchen, den Ruf des Unternehmens positiv zu beeinflussen. Aus diesem Grund sollte das Branding auch von Anfang an berücksichtigt werden.

Branding ist nicht nur den großen Marken vorbehalten und auch nicht unbedingt besonders kostspielig. Ein erfolgreiches Branding kann ganz unterschiedlich aussehen.

Branding Tipps und Ideen

Schon gewusst? Die ersten Foodtrucks gab es bereits im „Wilden Westen“. Bereits im 19. Jahrhundert zog der damals als Chuck Wagon bekannte Wagen durch die Prärie und versorgte die Cowboys als mobile Küche. Die Konkurrenz war überschaubar und ein Branding war damals wohl kaum von Nöten. Als die ersten Food-Trucks in den Städten Furore machten, sah dies bald schon anders aus. Und heute sind Food-Trucks und Street-Food an jeder Ecke zu sehen. Da heißt es, sich von der Masse abzuheben, um aus der Konkurrenz hervorzustechen. Richtig gutes und qualitativ hochwertiges Essen spielt dabei sicher die Hauptrolle. Doch gerade, wer neu im Geschäft ist, braucht darüber hinaus ein unverkennbares Branding für sein Street-Food-Unternehmen.

Schlicht, aber mit Liebe zum Detail

Was zählt, sind die kleinen Dinge. Das gilt auch und vor allem für ein gelungenes Branding. Apple ist und bleibt das beste Beispiel – und auch, wenn Apple außer dem angebissenen Apfel wenig mit der Food-Branche zu tun hat, kann man sich hier einiges abschauen. Denn die Erfolgsstory des Unternehmens zeigt nicht zuletzt, dass es den Menschen nicht nur auf die Qualität eines Produkts ankommt, sondern dass sie darüber hinaus ein Faible haben für Geschichten, die durch die konsequente Anwendung einer bestimmten Schrift, Farbe, Sprache und Bildsprache sowie deren Zusammenspiel dargestellt wird. Es geht um Schlichtheit, mit Liebe zum Detail.

In Bezug auf das Detail kommt es beim Streetfood nicht zuletzt auf die Verpackung der Lebensmittel an. Denn der altbekannte Spruch „Das Auge isst mit“ hat noch immer nichts von seiner Gültigkeit verloren. Eine liebevoll und originell gestaltete Lebensmittelverpackung fällt auf und erhöht die Vorfreude. Ein schönes Design, ein lustiger Spruch, ein Wortspiel auf der Verpackung: Wer schon bei der Hülle so viel Sorgfalt walten lässt – wie gut muss dann erst das Innere sein? Darüber hinaus können die Lebensmittelverpackungen mit geringfügigen Anpassungen auf bestimmte Events, Aktionen oder auch jahreszeitlich abgestimmt werden.

Der Gesamteindruck zählt

Foto von Cesar Bretana Gonzalez auf Unsplash

Der erste Eindruck ist ausschlaggebend, heißt es. Und der erste Eindruck, den ein Kunde von Ihrem Lebensmittelunternehmen gewinnt, entsteht nicht erst, wenn er den ersten Bissen im Mund hat. Er entsteht beim Blick auf das Äußere des Streetfood-Geschäfts. Die Wahl der Farbe, das Logo und auch und vor allem das Auftreten der Verkäufer ist entscheidend. Selbst die Beleuchtung zählt. Wer als Kunde ein unordentliches Geschäft mit unaufmerksamen oder gar unfreundlichen Mitarbeitern vorfindet, wird sich auch vom leckersten Essen nur schwerlich überzeugen lassen, wiederzukommen und er wird das Geschäft nur eingeschränkt weiterempfehlen. Die Aufmerksamkeit, die Sie dem ersten Eindruck widmen, darf zudem nicht nachlassen. Andernfalls können Stammkunden abspringen.

Für den Gesamteindruck spielt auch die aktive Online-Präsenz eine Rolle. In diesem Sinne sollten Bewertungen – vor allem negative – sowie Kommentare und Nachrichten nicht ignoriert werden. Und Beiträge und Nachrichten an die Kunden sollten im Abschluss immer mit einem Call to Action verbunden werden .

Präsenz zeigen, Aktionen starten

Zu einem guten Branding gehört auch, Präsenz bei Events wie Street-Food-Festivals zu zeigen. Es sollten aber auch eigenständig Aktionen für die Kunden ins Leben gerufen werden, die über Flyer und Social-Media-Kanäle beworben werden. Eine solche Aktion kann beispielsweise eine einfache Rabattaktion sein oder ein Gewinnspiel. Etwas aufwändiger wird es mit einer Themenwoche, einer Verkostung oder einem kleinen Sommerfest mit dem Streetfood-Geschäft im Mittelpunkt.

5 wichtige Fragen und Anworten

FAQ Os Multi Catering mit Food Truck

Die 5 wichtigsten Fragen und Anworten

Wie und wo bekomme ich das umfassende INFO-Material?

Dazu ganz einfach unser Kontaktformular aufrufen, den Anfragebogen ausfüllen und absenden. Wir prüfen dann umgehend die Daten und senden Dir eine Email mit einem Link zum Download des Basis-Info-Pakets.
Die Anfrage ist völlig unverbindlich.

Gibt es besondere Anforderungen an neue Partner?

Du hast Spaß an der Arbeit in deiner eigenen Grillstation oder mit dem eigenen Foodtruck? Du begeisterst dich für hochwertige Lebensmittel und bisher nicht dagewesene Verkaufsmöglichkeiten? Dann bist du bei O’s Curry genau richtig.
O’s Curry bietet für jeden die passende Lösung – vom Fachmann oder Quereinsteiger, vom Einzelunternehmen mit oder ohne Mitarbeiter bis hin zum Betreiber mehrerer Streetfood-Points oder Foodtrucks.

Wie unterstützt mich die System-Zentrale?

Bei uns hast du einen direkten Ansprechpartner, der während der gesamten Zeit für dich erreichbar ist. Mit uns an deiner Seite startest du dein eigenes Business schnell, einfach und sorgenfrei – und bekommst dabei alles aus einer Hand.
Vollumfassender Service von A-Z: Behördenangelegenheiten, Standortgewinnung, Leasing, Finanzierung, Versicherung, Businessplan – Foodtruck, Grillstation, Verkaufcontainer – Ausbildung und Coaching – Warenbelieferung, Marketing, Büroservice und noch vieles mehr. Unser System läßt keine Wünsche offen.

Was bedeutet FRANCHISING eigentlich?

Beim Franchising handelt es sich um eine Lizenzvergabe oder auch Nutzungsrechtverleihung. Es ist sozusagen die Überlassung einer Geschäftsidee gegen Zahlung einer Franchise-Gebühr.
Das Unternehmen, das die Geschäftsidee entwickelt und getestet hat, wird hier als Franchise-Geber bezeichnet. Die Partner, welche das ausgereifte Konzept von dem Franchise-Geber übernehmen, heißen Franchise-Nehmer. Üblicherweise bekommt der Franchise-Nehmer vor der realen Umsetzung des Geschäftskonzeptes eine ausführliche Schulung, um den vertraglich festgehaltenen Ansprüchen vom Franchise-Geber gerecht zu werden und um seinen Betrieb optimal starten zu können.
O’s Curry bietet mit seinem System viele weitere Leistungen, welche den Franchise-Nehmern zur Verfügung stehen.

Welcher Umsatz ist möglich bei welcher Rendite?

Nach oben gibt es eigentlich keine Grenzen – insbesondere im Hinblick auf die einfache und schnelle Expansion mit mehreren Freddys oder Spikes und natürlich bei voller Unterstützung durch das O’s System und die Coaches.
Dabei sind das Besondere am O’s System die geringen Kosten und dass alle Partner von unseren Spitzen-Konditionen auf ganzer Linie profitieren. Insgesamt garantiert dies eine optimale Umsatzrendite und damit ein hervorragendes Ergebnis.
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Imbiss eröffnen – Schritt für Schritt

Imbiss eröffen, Snack-Point opening

Imbiss eröffnen – Schritt für Schritt

Der Weg zu meinem eigenen Imbiss /  Foodtruck

  1. Idee – Planung – Umsetzung
  2. Eröffnung
  3. Administratives
  4. Pflichten
  5. Marketing – das A und O

Idee – Planung – Umsetzung

Um einen Kindheitstraum wahr werden zu lassen, bedarf es in erster Linie Mut und Ehrgeiz. Der Weg zum eigenen Imbiss ist lang und erfordert viel Durchhaltevermögen. Doch kann sich das später durchaus bezahlt machen.

Wenn Ihr Imbiss gut läuft, haben Sie es geschafft ein sicheres Einkommen zu erwirtschaften. Darüber hinaus sind Sie Ihr eigener Chef und können Ihr Leben mit der Selbständigkeit und mit mehr Freiheiten gestalten. Die Lebensqualität können Sie weiter steigern, wenn Sie anfangen Mitarbeiter zu beschäftigen.

Allerdings steht neben dem Geldverdienen auch noch der Aspekt der Zufriedenheit. Lieben Sie was Sie tun? Denn nur wenn Sie mit vollem Engagement bei der Arbeit sind, werden Sie hier erfolgreich sein.  Sie haben tagtäglich mit Kunden zu tun, umso mehr Sie Ihren Imbiss und Ihre Arbeit lieben um so mehr können Sie das Ihren Kunden vermitteln und sich somit Stammkundschaft aufbauen. Durch den vielen Kundenkontakt wird Ihr Alltag sicher nicht langweilig und eintönig. Trotz alledem sollte man sich aber gerade in der Planungsphase gewisse Fragen stellen:

  • Wie sieht meine momentane finanzielle Situation aus? Habe ich genug Startkapital und Sicherheiten?
  • Ist der tägliche Kontakt mit Kunden mein Ding?
  • Kann ich mich zum Start mit Behörden, Vorschriften und Gesetzten auseinandersetzen?
  • Bin ich in der Lage Mitarbeiter zu führen?
  • Kann ich meine Ziele verwirklichen? Und welche Schritte muss ich dafür unternehmen?

Wichtig ist, dass Sie von vorn herein einen „Plan“ haben. Fixkosten wie, z.B. Miete, Wareneinsatz und Personalkosten müssen Sie von Anfang an einschätzen können, nur dann wird am Ende genug Gewinn für Ihren Lebensunterhalt übrig sein.

Unabdingbar ist es sich vor dem Start in die Selbstständigkeit einen Business-Plan zu erstellen. In diesem werden folgende Punkte aufgeführt:

  • Art des Unternehmens (steht vor eröffnen)
  • Art der angebotenen Produkte im Imbiss
  • Konkurrenzanalyse
  • Kundengewinnung
  • Beteiligte Personen
  • Einschätzung der Marktsituation

Einen derartigen Business-Plan zu erstellen, ist der erste Schritt in Richtung Umsetzung Ihrer Pläne.  Sind Sie auf externe finanzielle Mittel angewiesen, brauchen Sie für die Beantragung eines Kredits auf jeden Fall einen plausiblen und realistischen Business-Plan. Außerdem können Sie aufgrund eines Business-Plans Ihre Risiken besser einschätzen und das wiederrum erhöht die Aussicht auf Erfolg.

Erfolgreiche Eröffnung des Imbiss

Falsche Vorstellungen über den Arbeitsalltag als Selbstständiger, sind oft der Grund warum diese Pläne scheitern.  Wichtig ist, dass Sie von dem überzeugt sind was Sie tun. Konzentrieren Sie sich auf Ihr Produkt, dass Sie anbieten möchten.  Hier überzeugt die Qualität. Machen Sie sich im Vorhinein Gedanken wie Sie Ihre Speisen zubereiten wollen. Wichtig ist, dass Sie nicht jedes „Randprodukt“ anbieten wollen, sondern Sie sich auf Ihre Kernprodukte und ihren „roten Faden“ auf der Speisekarte treubleiben. Ganz nach dem Motto:“ Weniger ist mehr und dafür auch besser!“

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Setzen Sie sich von der Konkurrenz ab in dem Sie vielleicht ein veganes Gericht mit auf der Speisekarte haben oder eine Spezialsauce, die es nur bei Ihnen gibt, anbieten. Ein Alleinstellungsmerkmal zu haben bringt nur Vorteile.

Sicherlicht ist es vernünftig bevor Sie sich auf ein Warensortiment festlegen, die Marktsituation zu analysieren. Hierzu sollten Sie sich folgende Fragen stellen:

  • Nachgefragte Produkte?
  • Kaufbereitschaft von Kunden und wie viel Geld für die Produkte ausgegeben wird?
  • Wie hoch ist die Gewinnspanne?
  • Stehimbiss, To-Go-Geschäft, Sitzplätze?

Selbstverständlich ist eine gute Auswahl an qualitativ hochwertigen Produkten das A und O, nur sollte auch der Standort gut gewählt sein. Ihr Imbiss lebt in der Regel von Laufkundschaft, also ist es gut Ihren Imbiss an hoch frequentierten Orten zu platzieren. Hier macht es Sinn den potenziellen Standort ein paar Tage zu beobachten.

Sind Sie in der Planung einen mobilen Imbiss zu eröffnen sind Sie hier natürlich etwas flexibler, aber auch ist es wichtig einen guten Standort zu wählen.  Gute Plätze sind oft in der Nähe von Schulen oder Unternehmen ohne eigene Kantine.

Administrative Angelegenheiten

Der Entschluss steht fest, Sie wollen einen Imbiss eröffnen. So kommt vor dem Start mit dem eigenen Imbiss eine Menge „Papierkram“ auf Sie zu, die es zeitnah zu erledigen gilt. Als allererstes müssen Sie ein Gewerbe anmelden oder eine Reisegewerbekarte beantragen. Hier müssen Sie auch angeben ob Sie Ihr zukünftiges Gewerbe Haupt- oder Nebenberuflich ausüben möchten.

Sind Sie für die Eröffnung Ihres Imbisses auf Fremdkapital angewiesen so ist es ratsam, dass mindestens 25 % des benötigten Kapitals aus Ihrem Eigenkapital besteht.

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Unterschätzen Sie auch niemals die Personalkosten. Die Öffnungszeiten eines Imbisses sind in der Regel sehr lange und auch am Wochenende hat dieser geöffnet, somit brauchen Sie über kurz oder lang Unterstützung. Sie brauchen für das Personal Arbeitsverträge, welche Sie aufsetzen lassen müssen und darüber hinaus muss das Personal angelernt und ausgebildet werden. Natürlich muss man sein Mitarbeiter auch behörlich melden.

Pflichten

Sie sind als zukünftiger Imbissbetreiber dazu verpflichtet die gesetzlichen Mindestanforderungen zu erfüllen. Dazu gehört unter anderem die Schulung der Lebensmittelhygiene. Sie tragen die Verantwortung für die Qualität der Produkte. Unumgänglich ist es Hygienestandards einzuhalten, die Lebensmittelüberwachung schließt einem sonst den Imbiss schneller als man schauen kann.

Auch ist es Ihre Pflicht gewisse Versicherungen, wie zum Beispiel eine Betriebshaftpflichtversicherung abzuschließen.

Marketing

Ihr Imbiss lebt hauptsächlich von Laufkundschaft, das ist richtig. Nur können Sie mit dem richtigen Marketing Ihren Imbissstand bekannt machen, fallen Sie in der Masse mehr auf so bleiben auch mehr Menschen bei Ihnen stehen. Dies können Sie mit schönen auffälligen Speisekarten oder Plakaten erreichen. Trotzdem sollten Sie auf das äußerliche Erscheinungsbild und die Sauberkeit achten. Stellen Sie sich regelmäßig vor Ihren Imbiss und stellen sich die Frage ob sie Kunde hier was essen würden.

Imbiss eröffnen und ein Franchise-Konzept nutzen

Durch das Know-how eines Franchise-Gebers werden Gründungsfehler vermieden und dauerhaft Kosten gespart. der wichtigste Erfolgsfaktor  der Franchise-Systeme und damit der Granant um einen Imbiss erfolgreich zu eröffnen und dauerhaft zu führen.

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Die Vorteile für den Franchise-Nehmer auf einen Blick

  • Das Eröffnen geht schnell – schnellerer Marktzugang und Start
  • Reduziertes Unternehmer-Risiko
  • Einfacher Einstieg – „schlüsselfertigen Betrieb“, Unterstüzung von A-Z
  • Beschaffung Imbiss oder Foodtruck sowie Hilfe zur Standortwahl und -analyse
  • Erprobtes Marken- oder Dienstleistungssortiment
  • Aktueller Wissenstand durch regelmäßige Schulungen
  • Image eines Großunternehmens, geschützter Name, gemeinsame Werbung, Einkaufs- und Kostenvorteile
  • Leichterer Zugang zu Leasing und Krediten
  • Bessere Verhandlungsposition bein Banken und Behörden
  • Mit einem Franchisegeber hat man stets einen starken Partner an seiner Seite
  • Profitieren von der Marke, erprobtes System – gerade für einen Imbiss wichtig
  • Eingeführte Produkte

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O´s Foodtrucks – mobile Küchen auf kleinstem Raum

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Effizient und sicher arbeiten auf kleinstem Raum, das muss gut durchdacht sein

Mittlerweile findet man diese kleinen Raumwunder fast überall, Wochenmärkte, Gewerbegebiete, Festivals, ja auch auf privaten Feiern kommen Foodtrucks immer mehr zum Einsatz. Wenn man Sie sieht, versprechen Sie leckeres Essen, fix auf die Hand. Der Bandbreite der Kreationen sind keine Grenzen gesetzt. Doch allen voran, steht immer der Arbeitsschutz!

Foodtrucks sind auf dem Vormarsch und immer mehr Leute erfüllen sich Ihren Traum von der Selbstständigkeit, auch als Quereinsteiger und/oder Existenzgründer. Hier lauert die Gefahr, dass das ein oder andere Thema, was die Arbeitssicherheit betrifft, vernachlässigt oder schlichtweg wegen Unwissenheit nicht richtig angegangen wird. Aber es zahlt sich aus, sich hier von Anfang an Hilfe zu holen. Denn Arbeitsunfälle, kranke Mitarbeiter, gesundheitsgefährdende Arbeitsplätze und Abläufe können den wirtschaftlichen Erfolg erheblich schmälern, ja sogar zur Existenzbedrohung werden.

Aufteilung und sichere Ausstattung – das A und O erstrecht auf engem Raum

Unfälle vermeiden, mit einer gut durchdachten Arbeitsumgebung und dementsprechenden Arbeitsabläufen. Sie sorgen ebenso für mehr Effektivität, geringere Belastung und Beanspruchung der Mitarbeiter.

  • Aufgabenverteilung – die Aufgaben sind so verteilt, dass man sich gegenseitig nicht behindert
  • Arbeitshöhe – Arbeitsraum und Arbeitsfläche haben ausreichende Höhe
  • Anti Rutsch – Der Fußboden ist rutschhemmend ausgeführt (Rutschhemmung R12)
  • Es werde Licht – Blendfrei und hell genug
  • Elektrik – Die Elektrik ist in Feuchtraumausführung installiert und wurde von einem Fachmann geprüft und abgenommen
  • Gas – Flaschen befinden sich in einem abgeschlossenen und belüfteten Flaschenschrank und sind während der Fahrt gegen Umfallen und verrutschen gesichert

Organisation ist alles

  • Potenzielle Gefährdungen erkennen und Maßnahmen zur Vermeidung treffen
  • Regelmäßige Schulungen zum Thema Hygiene, Umgang mit Geräten und Messern, Reinigung, etc.)
  • Regelmäßige Überprüfung und Instandhaltung des Fahrzeugs und der Arbeitsgeräte

Für den Notfall – alles auf einen Blick

  • Notfallnummern hängen aus
  • Erforderliche Erste-Hilfe-Maßnahmen sind getroffen
  • Brandschutz – Feuer-/und Fettlöscher stehen funktionsfähig bereit

Flüssiggas-Flaschenanlage – professioneller Betrieb

Flüssiggas ist zu gefährlich, um damit laienhaft umzugehen. Daher ist man gut beraten, wenn man sich Hilfe vom Fachmann holt, um genau zu wissen welche Komponenten eine gewerblich genutzte Flüssiggas-Flaschenanlage haben muss. WICHTIG ist: Montage und erstmalige Inbetriebnahme gehören ausschließlich in die Hände von Fachleuten.

  • Flüssiggasanlage ist für die gewerbliche Nutzung geeignet und verfügt über alle erforderlichen Sicherheitseinrichtungen
  • Sicherstellung des sachgemäßen und sicheren Betriebes (z.B. dokumentiert in der Prüfbescheinigung)
  • Regelmäßige Schulung der Mitarbeiter in Sachen Flüssiggas, insbesondere auch der Wechsel und das richtige Anschließen der Gasflaschen

BGN-Urkunde erleichtert die Standortsuche

Je nach Gewerbezweig werden in sechs verschiedenen Brachenfragebögen konkrete Präventionsmaßnahmen vorgeschlagen, deren Umsetzung Prämienpunkte bringt. Erreicht man mindestens 80% der Prämenpunkte der jeweiligen Frageblöcke 2-6, dann schüttet die BGN auf Antrag eine Prämie zwischen 100 € und 100.00 € aus. Diese setzt sich wie folgt zusammen:

Prämie= Anzahl Vollbeschäftige x 25€

Aber auch kann Ihnen die Urkunde die Sie für diese Verfahren bekommen in manchen Dingen sehr hilfreich sein. Somit macht es immer einen guten Eindruck bei einer Bewerbung um einen Standplatz. Geprüfte und zertifiziert Unternehmen vermitteln Seriosität und bekommen so meinst den Vortritt.

Gründen, wachsen und stabilisieren

Gründen, Wachsen, Stabilisieren

STRATEGIE: Nach dem Unternehmensstart geht es vor allem darum, Kunden zu gewinnen, das Tagesgeschäft zu organisieren und das ursprüngliche Konzept regelmäßig an die Realität anzupassen – selbst, wenn die Geschäfte von Anfang an gut laufen.
Goldbraun frittierte Pommes und fünf verschiedene Currywürste mit hausgemachter Spezial-Currysauce und Burger: Das sind die Hauptgerichte, die von O’s Curry serviert werden. Im März 2013 gründete Michael Ollmann das Unternehmen und eröffnete im August 2013 die erste eigene Luxus Grillstation von O’s Curry. Hochwertige Produkte, hergestellt nach traditioneller Originalrezeptur, direkt aus der Region, entwickelt in Zusammenarbeit mit Metzgern aus der Region. Dies bestätigen viele begeisterte Onlinekommentare und mehr als einhundert Fünf-Sterne-Bewertungen auf Facebook, Google und anderen Plattformen. Für Michael Ollmann ist die Richtung daher klar: Beflügelt vom Zuspruch seiner Gäste, setzt er auf Expansion und startete 2014/2015 mit dem Franchise-System O’s Curry – Feinkost der Spitzenklasse.

„Vom Grill-Boss zum Unternehmer“, so heißt es auf der Homepage von O’s Curry.
Mit O’s Curry startest du entspannt in die Selbständigkeit und bist von Anfang an auf der Überholspur im Streetfood – mit Deutschlands führendem Streetfood-Franchise. Das Franchisesystem von O’s Curry bietet alles aus einer Hand. Angefangen vom Businessplan, Leasing oder Finanzierung bis hin zur Expansionsunterstützung.
Mit dem Wundermobil O’s Freddy, dem neuen Streetfood-Point Spike und dem System von O’s Curry schafft man bisher nie dagewesene Möglichkeiten. O’s Freddy ist attraktiv, kompakt und vollständig autark.
Mittlerweile ist O’s Curry, eines der führenden Streetfood-Franchisesysteme in Deutschland und auch im Catering Business ganz Vorne mit dabei. 2017 gab es bereits mehr als 800 Cateringanfragen, 2018 rechnet O’s Curry noch mit weitaus mehr Anfragen sämtlicher Art.
Michael Ollmann ist mit seinem Unternehmen in einer entscheidenden Phase angekommen: Er muss seinen Anfangserfolg festigen und seine Firma in solides Wachstum überführen. Das bedingt viele Aufgaben: Es gilt,

  • die Kundenbedürfnisse, die Entwicklungen des Marktes und die Konkurrenz im Auge zu behalten,
  • bei allem Erfolg auch die Strategie immer wieder zu überprüfen und gegebenenfalls anzupassen,
  • zu kontrollieren, ob die Kundenbasis wächst, ob sie ausreicht, beziehungsweise zu überlegen, wie sie sich ausbauen lässt,
  • Marketing und Vertrieb zu verbessern,
  • gegebenenfalls zusätzliche Mitarbeiter zu finden,
  • das Wachstum zu finanzieren.

Der Streetfood-Point O’s SPIKE mit seinen über 200 möglichen Standorten sorgt für ungebremstes Wachstum. O’s Spike ist Höchstleistung in der Gastrotechnik und extrem flexibel. Es bestehen über 200 attraktive Standorte zur freien Auswahl.
Jungunternehmer müssen in der Gründungsphase immer wieder nachrechnen, ob die Entwicklung des Unternehmens mittel- wie langfristig zu angemessenen Erträgen führt und den persönlichen Vorstellungen vom Unternehmerdasein entspricht. Dabei könne es auch für Unternehmer, die sich in ihrem Tagesgeschäft bestens auskennen, sinnvoll sein, nicht alles selbst zu machen, sondern sich für bestimmte Themen professionelle Unterstützung und Coaching von außen zu holen, wie zum Beispiel bei der IHK Gründungsberatung.

Wie die IHK die Existenzgründung unterstützt:
Das Angebot der IHK für Gründer ist vielfältig: Sie hilft mit einer Erstberatung durch das Existenzgründerbüro, einem speziellen Service für technologieorientierte Start-ups sowie kostenfreien Sprechtagen im ganzen Kammerbezirk. Zudem informiert sie über Förderprogramme für Existenzgründer und Jungunternehmer und ist die erste Anlaufstelle für geförderte Coachingprogramme vor und nach der Gründung. Nicht zu vergessen Veranstaltungen wie die große alljährlichen Gründermesse Existenz.
www.ihk.de/gruendungsberatung

Wie auch immer die Marschrichting ist – mit einem erpropten System und einem guten Businessplan ist der halbe Weg schon gemacht.

O’S RELOADED mit Streetfood-Point »Spike«

Der neue »Spike« läßt die Herzen der Outdoor-Gastroprofis höher schlagen

UND das BESTE ist – über 200 attraktive Standorte in ganz Deutschland stehen zur freien Auswahl zur Verfügung. Sichere dir gleich einen oder mehrere Standorte für dein Business und deine Karriere mit O’s Curry. Verfügbar ab Januar 2018.

Für mehr Informationen einfach eine Email an info@oscurry.de oder nutze unser Kontaktformular. Du erhältst umgehend unsere umfassenden Infos zum Download und auf Wunsch auch per Post.

Hier findest du alles zu unserem Franchise-System.

Imbiss Businessplan vom Experten

Imbiss und Imbisswagen Businessplan Muster und Vorlage zur Verwendung

 

Der Start in die Selbständigkeit beginnt mit dem perfekten BUSINESSPLAN

Die Basis für alle Gründer und diejenigen, die den Weg in die Selbstständigkeit gehen wollen, ist eine gute Idee oder ein bestehendes System verbunden mit einem ordentlichen Konzept und einer vernünftigen und realistischen Planung.

 

Gleich um welches Business es sich dreht, man brauch einen Plan – den » Businessplan «

Die Entwicklung des eigenen Businessplans anhand von Mustern und Vorlagen hilft einerseits das eigene Vorhaben selbst besser zu verstehen und anderseits Investoren und mögliche Geldgeber zu finden und zu überzeugen.

Mit unserem Imbiss-Businessplan-Muster als Vorlage für den eigenen Geschäftsplan schaffst du die Grundlagen  für einen ordentlichen Start mit einem Imbiss oder Foodtruck und hast den vollen Durchblick – von Anfang an.

Hier geht’s zur vollständigen

Starte deinen Imbiss oder Foodtruck mit 
System + Businessplan

Businessplan Vorlage

O’s Curry durchbricht Schallmauer

30000fans

O’s Curry übertrifft bereits im September die Marke von 30.000 facebook-Fans.

 
Vielen Dank an alle Fans, Partner und Unterstützer 

Mit O’s Curry verstehen wir uns als innovativer Systementwickler und Franchisegeber. Unseren Franchisepartnern und Interessenten bieten wir einen vollumfassenden Service mit umfangreicher Beratung und Coaching. Das Konzept heißt „Alles aus einer Hand“, angefangen vom Leasing oder der Finanzierung der Food-Trucks bis zum Verkauf der ersten Produkte vergehen normalerweise nicht mehr als 8 Wochen.

Darüberhinaus bringen wir ständig Innovationen rund um das Thema Street Food mit Food Trucks. Dabei sind unsere meist genutzten Tools unser UMSATZ-RECHNER und unser RENDITE-RECHNER.

Unsere Fans zeigen uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Dies zeigt sich zum einen an der stetig wachsenden Fan-Base und zum anderen an der Nutzung unser Internetseite www.oscurry.de

Darüber bieten wir allgemeine Seiten zum Thema Catering als auch eigene Seiten für jeden Partner z.B. Dresden, Witteberg, Schwalbach oder Frankfurt.

Imbiss Franchise

Vielen Dank vom gesamten O’s – Team

1. Imbiss-Rendite-Kalkulator

Imbiss-Rendite-Businessplan

Eine weitere INNOVATION von O’s CURRY

» 1. Rendite-Rechner für Foodtruck, Imbiss & Co.«

Nach der Entwicklung des mittlerweile viel genutzten und auch für andere Branchen geeigneten UMSATZ-Kalkulators bringt O’s Curry mit dem weltweit ersten Rendite-Rechner für Foodtrucks und Imbiss-Betriebe eine weitere Innovation auf den Markt.

Der wachsende Streetfood-Markt zieht Tag für Tag neue potentielle Betreiber in seinen Bann. Viele planen den Einstieg mit einem Imbiss oder in der mobilen Variante mit einem Foodtruck. Dabei ist oftmals die größte Herausforderung für die Neueinsteiger „ein Gefühl für die Zahlen“ zu bekommen.

Auch hier geht O’s Curry neue Wege und bietet Interessierten und denjenigen, die Ihr EIGENER CHEF mit einem Foodtruck oder Freddymobil werden wollen, den weltweit ersten RENDITE-RECHNER für das begehrte Streetfood-Geschäft. 

Pressemitteilung zu Imbiss-Businessplan Muster und Vorlage

 

Zwei starke Typen in Schwalbach/Ts.

Marcel und Markos – 2 starke Typen … von Anfang an mit Vollgas unterwegs ??

 

 

Ihre Liebe zum Produkt und die Freude an der Arbeit mit Menschen läßt sie ihren Traum wahr werden. „Da kam O’s Curry mit seinem durchdachten System genau zur richtigen Zeit. Wir sind froh, den Schritt gemacht zu haben“ so Marcel weiter  – „vor allem das Coaching und die Begleitung beim Start haben uns überzeugt.“

Nach dem Motto „Immer da, wo was los ist“, lassen die beiden keine Buchung für Catering und Partyservice aus. Ihren aktuellen Tourplan und alle Veranstaltungen findet ihr hier: www.facebook.com/oscurry.schwalbach.

Wirf mit uns den Grill an und werde selbst starker Partner mit deinem eigenen O’s Freddymobil. Besuch‘ uns zur nächsten LIVE-Präsentation und hol‘ dir alle Infos rund um unser Erfolgs-Konzept.